Brunch

In ons volledig nieuwe Live Cooking Restaurant kunt u iedere zondag heerlijk brunchen.
Alleen, met zijn tweetjes of met het hele gezin. U bent van harte welkom

Wilt u liever met uw eigen gezelschap in een aparte zaal brunchen dan is dat mogelijk indien uw groep groter is dan 30 personen (volwassenen). Wij reserveren dan een aparte zaal voor u, waarbij u wél gebruik maakt van het gemeenschappelijke Live Cooking gedeelte. Prijs per persoon bedraagt € 29,50, kinderen tot 12 jaar betalen € 14,75 per kind.

Wilt u met uw gezelschap géén gebruik maken van het gemeenschappelijke live cooking gedeelte of bijvoorbeeld op een andere dag brunchen dan kunt u gebruik maken van het Brunchbuffet Mozart.

Brunch Mozart

Koud/warm buffet inclusief een dessertbuffet

Vanaf 40 personen (volwassenen) € 35,00 per persoon

Kinderen 4 tot 12 jaar € 17,50 per persoon

Koude gerechten

Kartoffelsalade met lenteui

Italiaanse pastasalade met zongedroogde tomaat

Griekse salade met feta en olijven

Met zeezout gerookte zalm, gegarneerd met kappertjes

Combinatie van Serranoham, gekookte ham en pittige salami

Carpaccio van ossenhaas met rucola, Pecorinokaas en pijnboompitjes

Palet van diverse Hollandse kaassoorten en Franse brie

Warme gerechten

Roerei met diverse groene tuinkruiden

Gebakken Schotse zalmmootjes met pasta en hollandaise saus

Gebraden kipmedaillons met satésaus

Indische gehaktballetjes gegarneerd met taugé en prei, nasi

Met room en kaas gegratineerde aardappeltjes

Broodsoorten

Vers afgebakken bruine en witte oerbroden

Franse croissants en zoete lekkernijen, roomboter en kruidenboter

Dranken

Koffie, thee, melk. karnemelk en vruchtensappen

Dessertbuffet

Diverse ijssoorten en bavaroises, chocolademousse

Slagroomsoesjes, salade van vers fruit en slagroom

Is uw gezelschap kleiner dan 40 personen maar groter dan 30 personen (volwassenen) dan bereken wij een zaalhuur van € 150,00.