Van der Valk Hotel Breukelen

Eten & Drinken
Huiswijnen

                                                                   Glas            Fles

Wit
Terrasses du Sud | Sauvignon Blanc         3,75             19,50
Terrasses du Sud | Chardonnay                3,75              19,50
Terrasses du Sud | Moelleux                     3,75              19,50

Rood
Terrasses du Sud | Merlot                          3,75              19,50
Terrasses du Sud | Cabarnet Sauvignon   3,75              19,50

Rosé
Terrasses du Sud | Rosé                            3,75              19,50

Mousserende wijn

Val d’Oca Prosecco Frizzante | Prosecco | Italie | Fles € 22,50
Druiven: Glera 
Geur: Appel en perzik 
Smaak: Gele appel, bloesem, citrus, heerlijk fris 

Jaume Serra | Cava Brut | Valencia | Spanje | Fles € 24,50 
Druiven: Chardonnay, parel-lada, macabeo, xarel-lo 
Geur Intens aromatisch, zeer fris en zuiver met citrus en appel 
Smaak: Uitgebalanceerde en levendige mousserende wijn 

Champagne

Pommery | Champagne Brut Royal | Champagne | Frankrijk 

Fles: € 52,50

Druiven: Pinot noir, pinot meunier en chardonnay 
Geur: Fris, geroosterde sesamzaden en grapefruit 
Smaak: Droog en elegant met een zuurtje van tropisch fruit en delicate bubbels 

Rosé wijnen

                                                                                                     Glas              Fles

Château Cavalier | Cuvée Marafiance rosé | Frankrijk                                                 27,50
Breed en fruitig. Ook provençaalse kruiden, garrigue, een pepertje,
kersen, frambozen. Mooi stevig en sappig, smaakvol. Dik, rijp, met mooie zuren.


Toos | AOC Luberon Rosé | Frankrijk                                                                            19,50
Frisse en fruitige rosé van Toos van der Valk en het Franse wijnhuis Castel.
Met tonen van wilde aardbeien en verse kersen uit Luberon.

Dessertwijn

Thomas Barton | Sauternes | Bordeaux | Frankrijk 
Glas: € 5,50 | Fles: € 28,75

Druiven: Sauvignon blanc, sémillon 
Geur: Fruitig, fris, met zoete tinten van abrikoos 
Smaak: Elegante en subtiel zoete smaak, licht met mooie zuren 

Witte wijnen

Bodega Sottano Reserva Torrontés | Mendoza | Argentinië | Fles: € 22,00
Druiven: Torrontés 
Geur: Bloemig en fris, duidelijk muscat 
Smaak: Heerlijk zuiver en fris 

Marqués de Cáceres Verdejo | Rueda | Spanje | Fles:  € 22,50 
Druiven: Verdejo 
Geur: Tropisch fruit 
Smaak: Vooral tropisch fruit met wat citrus 

Jean-Max Roger Cuvée Chante Allouettes | Pouilly Fumee | Franrijk |
Fles: € 35,00


Druiven: Sauvignon blanc 
Geur: Explosief met rijp, wit fruit en kruisbessen 
Smaak: Rond, zuiver en fris 

Gnarly Head | Viognier | Californië | Verenigde Staten  |  Fles: € 25,50  
Druiven: Viognier 
Geur: Zoete sinaasappelen, witte perzik, abrikozen, lychees en guave 
Smaak: Frisse fruitsmaken van nectarine en citrus 

Barton & Guestier | Chablis | Bourgogne | Frankrijk | Fles: € 32,50
Druiven: Chardonnay 
Geur: Honing en wit fruit 
Smaak: Rijp wit fruit als peer en meloen. Stevig met fijne zuren 

Villa Maria | Cellar Selection | Organic Sauvignon Blanc | Fles: € 31,00 
Biologisch 

Druiven: Sauvignon blanc 
Geur: Stuivend, limoen, kruisbessen, asperges en buxus 
Smaak: Fijne zuren, mooie bitters en citrus 

Noble Vines 446 | Chardonnay | Californië | Verenigde Staten 
Glas: € 5,50 | Fles: € 27,50

Druiven: Chardonnay 
Geur: Appel, abrikozen en ananas 
Smaak: Romige smaken van perzik, kokos en vanille 

Johann Müllner Grüner Veltliner | Krems | Oostenrijk
Glas: € 5,25 | Fles: € 23,50 

Druiven: Grüner Veltliner 
Geur: Fris en fruitig met aroma’s van krenten en ananas 
Smaak: Rijp wit fruit, mooie zuren van citrus en grapefruit 

La di Motte Pinot Grigio | Veneto | Italië 
Glas: € 4,75  |  Fles: € 27,50

Druiven: Pinot Grigio 
Geur: Fris, fruitig en wit fruit 
Smaak: Rond, zacht, rijp wit fruit en sappig 

Jean-Max Roger Les Caillottes | Sancerre | Frankrijk 
Glas: € 5,75  |  Fles: € 30,00

Druiven: Sauvignon blanc 
Geur: Heerlijk fris, grapefruit, kruisbessen en groene appel 
Smaak: Fijne zuren, mooie bitters en citrus 

Rode wijn

Doppio Passo Primitivo | Puglia | Italië | Fles: € 21,50
Druiven: Primitivo 
Geur: Bramen, zwarte kersen en pruimen 
Smaak: Fijne tannines, kaneel en wat zoethout. 
Krachtig, maar geen moment te zwaar

Château Barreyres | Haut-Médoc Cru Bourgeois | Bordeaux | Frankrijk | Fles: 34,00
Druiven: Merlot en cabernet sauvignon 
Geur: Mooi rijp rood fruit, bramen, vanille en koffie 
Smaak: Zacht en heerlijk afgerond met een vleugje hout

Gnarly Head | Old Vine Zinfandel | Californië | Verenigde Staten
Fles: € 23,50


Druiven: Zinfandel 
Geur: Zwarte bessen, peper en vanille 
Smaak: Robuuste bessen, exotische kruiden en chocolade 

Edgebaston | Cabernet Sauvignon | Stellenbosch | Zuid-Afrika
Fles: € 24,00


Druiven: Cabernet sauvignon 
Geur: Zwarte bessen, frisse mint. 
Smaak: zuiver, krachtig, cassis en vanille 

Castellani | Tenuta Santa Lucia Toscana | Helix | Fles: € 23,50
Biologisch 

Druiven: Sangiovese en ciliegiolo 
Geur: Aantrekkelijk, levendig en rode kersen 
Smaak: Aardbei, zwarte bessen, sappig, elegant en zuiver

Marqués de Cáceres Crianza | Rioja | Spanje 
Glas: € 4,75 | Fles: € 22,50

Druiven: Tempranillo, garnacha en graciano 
Geur: Aardbei, rode kersen en vanille 
Smaak: Elegant, rode kersen en aardbeien, daarna wat kruiden 

Terre del Barolo | Barolo | Piemonte | Italië 
Glas: 5,75 | Fles: € 30,00

Druiven: Nebbiolo 
Geur: Viooltjes 
Smaak: Kruiden en rijpe tannines, zwarte kers, cassis en bramen 

Barton en Guestier | Chateauneuf-du-Pape | Rhône | Frankrijk 
Glas: 5,75 | Fles € 35,00

Druiven: Syrah & grenache 
Geur: Rijke geur van donkere bessen en peper 
Smaak: Goede structuur, mooie balans. Subtiele smaak van zoethout

Domaine Gachot-Monot | Cotes de Nuits Villages | Bourgogne | Frankrijk 
Glas: 5,75 | Fles: € 30,00

Druiven: Pinot noir 
Geur: Zwart fruit met pruimen en kersen 
Smaak: Zacht en rond met rijpe tannine