Van der Valk Hotel Breukelen

Eten & Drinken
Witte huiswijnen

                                                               Glas            Fles

Terrasses du Sud | Sauvignon Blanc     3,75             17,50

Terrasses du Sud | Chardonnay            3,75              17,50

Terrasses du Sud | Moelleux                 3,75              17,50

Gravés Supérieures                              3,75              19,00

Rode huiswijnen

                                                                   Glas       Fles

Terrasses du Sud | Merlot                           3,75      17,50

Terrasses du Sud | Cabarnet Sauvignon    3,75      17,50

Rosé

                                                                   Glas              Fles

Terrasses du Sud | Rosé                                               3,75            17,50

Rosé wijn

Château Cavalier | Cuvée Marafiance rosé                                  23,00
Provence | Frankrijk 

Druiven: Cabernet sauvignon, cinsault, syrah, grenache, rolle, sémillon 
Geur: Fruitig, kruiden en een pepertje 
Smaak: Kersen, frambozen, stevig en sappig 

Marqúes de Cáceres | Excellens Rosado                                    22,50
Rioja | Spanje 

Druiven: Garnacha, tempranillo 
Geur: Bloemen, peer, meloen, perzik, nectarine en frambozen 
Smaak: Rijp en krachtig

De smaak is aanvankelijk zeer levendig en deze ontwikkelt zich tot een palet van rijpe vruchten. Ook hier komt de honing terug. De afdronk is lang en fris.

 

Witte wijnen

Bodega Sottano Reserva Torrontés | Mendoza | Argentinië | Fles: € 22,00
Druiven: Torrontés 
Geur: Bloemig en fris, duidelijk muscat 
Smaak: Heerlijk zuiver en fris 

Marqués de Cáceres Verdejo | Rueda | Spanje | Fles:  € 22,50 
Druiven: Verdejo 
Geur: Tropisch fruit 
Smaak: Vooral tropisch fruit met wat citrus 

Jean-Max Roger Cuvée Chante Allouettes | Pouilly Fumee | Franrijk |
Fles: € 35,00


Druiven: Sauvignon blanc 
Geur: Explosief met rijp, wit fruit en kruisbessen 
Smaak: Rond, zuiver en fris 

Gnarly Head | Viognier | Californië | Verenigde Staten  |  Fles: € 25,50  
Druiven: Viognier 
Geur: Zoete sinaasappelen, witte perzik, abrikozen, lychees en guave 
Smaak: Frisse fruitsmaken van nectarine en citrus 

Barton & Guestier | Chablis | Bourgogne | Frankrijk | Fles: € 32,50
Druiven: Chardonnay 
Geur: Honing en wit fruit 
Smaak: Rijp wit fruit als peer en meloen. Stevig met fijne zuren 

Villa Maria | Cellar Selection | Organic Sauvignon Blanc | Fles: € 31,00 
Biologisch 

Druiven: Sauvignon blanc 
Geur: Stuivend, limoen, kruisbessen, asperges en buxus 
Smaak: Fijne zuren, mooie bitters en citrus 

Noble Vines 446 | Chardonnay | Californië | Verenigde Staten 
Glas: € 5,50 | Fles: € 27,50

Druiven: Chardonnay 
Geur: Appel, abrikozen en ananas 
Smaak: Romige smaken van perzik, kokos en vanille 

Johann Müllner Grüner Veltliner | Krems | Oostenrijk
Glas: € 5,25 | Fles: € 23,50 

Druiven: Grüner Veltliner 
Geur: Fris en fruitig met aroma’s van krenten en ananas 
Smaak: Rijp wit fruit, mooie zuren van citrus en grapefruit 

La di Motte Pinot Grigio | Veneto | Italië 
Glas: € 4,75  |  Fles: € 27,50

Druiven: Pinot Grigio 
Geur: Fris, fruitig en wit fruit 
Smaak: Rond, zacht, rijp wit fruit en sappig 

Jean-Max Roger Les Caillottes | Sancerre | Frankrijk 
Glas: € 5,75  |  Fles: € 30,00

Druiven: Sauvignon blanc 
Geur: Heerlijk fris, grapefruit, kruisbessen en groene appel 
Smaak: Fijne zuren, mooie bitters en citrus 

Rode wijn

Doppio Passo Primitivo | Puglia | Italië | Fles: € 21,50
Druiven: Primitivo 
Geur: Bramen, zwarte kersen en pruimen 
Smaak: Fijne tannines, kaneel en wat zoethout. 
Krachtig, maar geen moment te zwaar

Château Barreyres | Haut-Médoc Cru Bourgeois | Bordeaux | Frankrijk | Fles: 34,00
Druiven: Merlot en cabernet sauvignon 
Geur: Mooi rijp rood fruit, bramen, vanille en koffie 
Smaak: Zacht en heerlijk afgerond met een vleugje hout

Gnarly Head | Old Vine Zinfandel | Californië | Verenigde Staten
Fles: € 23,50


Druiven: Zinfandel 
Geur: Zwarte bessen, peper en vanille 
Smaak: Robuuste bessen, exotische kruiden en chocolade 

Edgebaston | Cabernet Sauvignon | Stellenbosch | Zuid-Afrika
Fles: € 24,00


Druiven: Cabernet sauvignon 
Geur: Zwarte bessen, frisse mint. 
Smaak: zuiver, krachtig, cassis en vanille 

Castellani | Tenuta Santa Lucia Toscana | Helix | Fles: € 23,50
Biologisch 

Druiven: Sangiovese en ciliegiolo 
Geur: Aantrekkelijk, levendig en rode kersen 
Smaak: Aardbei, zwarte bessen, sappig, elegant en zuiver

Marqués de Cáceres Crianza | Rioja | Spanje 
Glas: € 4,75 | Fles: € 22,50

Druiven: Tempranillo, garnacha en graciano 
Geur: Aardbei, rode kersen en vanille 
Smaak: Elegant, rode kersen en aardbeien, daarna wat kruiden 

Terre del Barolo | Barolo | Piemonte | Italië 
Glas: 5,75 | Fles: € 30,00

Druiven: Nebbiolo 
Geur: Viooltjes 
Smaak: Kruiden en rijpe tannines, zwarte kers, cassis en bramen 

Barton en Guestier | Chateauneuf-du-Pape | Rhône | Frankrijk 
Glas: 5,75 | Fles € 35,00

Druiven: Syrah & grenache 
Geur: Rijke geur van donkere bessen en peper 
Smaak: Goede structuur, mooie balans. Subtiele smaak van zoethout

Domaine Gachot-Monot | Cotes de Nuits Villages | Bourgogne | Frankrijk 
Glas: 5,75 | Fles: € 30,00

Druiven: Pinot noir 
Geur: Zwart fruit met pruimen en kersen 
Smaak: Zacht en rond met rijpe tannine 

 

Mousserende wijn

Val d’Oca Prosecco Frizzante | Prosecco | Italie | Fles € 22,50
Druiven: Glera 
Geur: Appel en perzik 
Smaak: Gele appel, bloesem, citrus, heerlijk fris 

Jaume Serra | Cava Brut | Valencia | Spanje | Fles € 24,50 
Druiven: Chardonnay, parel-lada, macabeo, xarel-lo 
Geur Intens aromatisch, zeer fris en zuiver met citrus en appel 
Smaak: Uitgebalanceerde en levendige mousserende wijn 

Champagne

Pommery | Champagne Brut Royal | Champagne | Frankrijk 

Fles: € 52,50

Druiven: Pinot noir, pinot meunier en chardonnay 
Geur: Fris, geroosterde sesamzaden en grapefruit 
Smaak: Droog en elegant met een zuurtje van tropisch fruit en delicate bubbels 

Dessertwijn

Thomas Barton | Sauternes | Bordeaux | Frankrijk 
Glas: € 5,50 | Fles: € 28,75

Druiven: Sauvignon blanc, sémillon 
Geur: Fruitig, fris, met zoete tinten van abrikoos 
Smaak: Elegante en subtiel zoete smaak, licht met mooie zuren