4-GANGEN KERSTDINER

Vier dit jaar Kerst in stijl met een feestelijk en culinair 4-gangen keuzediner in het sfeervolle restaurant. Kom onbezorgd genieten van de heerlijke gerechten, het samenzijn en de gezelligheid tijdens de feestdagen.

1e en 2e Kerstdag -  (25 en 26 december)

Praktische informatie 
* Het 4-gangen Kerstdiner vindt plaats in het restaurant
* Tijd: vanaf 17:00 uur 
* Kosten volwassenen: €54,50 p.p.
* Kosten kinderen 4 t/m 11 jaar: €21,50 p.k.
* Kosten baby's en peuters: gratis

Reserveer hier!

Keuzemenu kerst

VOORGERECHTEN

Carpaccio
oude kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola

Zalmtartaar
dillecrème | rucola | paling | rode biet | ei

Rilette eend
kaneel | rode koolsalade | appel | crostini | bosvruchtenmayonaise 

Burrata V
gepofte pompoen | dadelstroop | hazelnoten | komijn

al onze voorgerechten worden geserveerd met rustiek brood en gezouten roomboter

TUSSENGERECHT

Rouleaux van kalkoen
bloemkool | kappertjes | beurre noisette | cepessaus

HOOFDGERECHTEN

Tournedos
crème van knolselderij | rode uiencompote | aardappelkaantjes | truffelroomsaus 

Varkenshaas 
aardappelgratin | spek | ui  | paddenstoelen | champignonroomsaus 

Kabeljauw
gegrilde ratatouille | witlof | puree van zoete aardappel | beurre blanc 

Wildduo
hertenbiefstuk | hazenpeper pie | stoofpeer | spruiten | peperkoeksaus 

Pompoenrisotto 
gegrilde groene asperges | kletskop oude kaas

al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet,mayonaise, sla en appelmoes met kers. 
warme groenten en gebakken aardappels kunt u kosteloos bijbestellen

DESSERT

Feestelijk kerstdessert

Keuzemenu kinderen

VOORGERECHTEN

Carpaccio
oude kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola

Ham meloen
Serranoham | galiameloen | dadelstroop | rucola

Zalmtartaar
spinaziecrème | paling | ei | rucola

TUSSENGERECHT

Tomatensoep
gehaktballetjes | peterselie

HOOFDGERECHTEN

Snackspies
frikandel | kipnugget | bitterbal | friet | snackgroenten | appelmoes | mayonaise | ketchup

Biefstuk
paddenstoelen | aardappelkaantjes | truffelroomsaus

Kabeljauw
spinazie | remouladesaus  

Pannenkoek
stroop | poedersuiker | Nutella | fruit

DESSERT

Sneeuwpop
vanille ijs | chocolade