Van der Valk Hotel Breukelen

uber uns

ARBEITEN IM TEAM TOUCAN

General Manager Nick Timmers, Van der Valk in fünfter Generation, heißt Sie im Van der Valk Hotel Breukelen willkommen! Ein echter Familienbetrieb mit schöner Geschichte, der seit über dreißig Jahren für sein markantes Hauptgebäude bekannt ist, das jedem Autofahrer auf der A2 bei Breukelen ins Auge fällt.
Auf dieser Seite möchten wir Ihnen mehr über unser Hotel, unsere Geschichte und warum es so schön ist, Teil unseres Teams zu sein, erzählen!

HOTELMANAGEMENT ON THE JOB

In Zusammenarbeit mit dem MBO College Hilversum können Sie einen dreijährigen BOL-Kurs der Stufe 4 im Van der Valk Hotel Breukelen absolvieren. Wir glauben, dass dynamisches Lernen am Arbeitsplatz oder in der Nähe des Arbeitsplatzes die Zukunft ist.

Die Schüler erhalten ihren Unterricht nicht mehr in der Schule, sondern direkt am Arbeitsplatz im Van der Valk Hotel Breukelen. Praktischer Unterricht und Workshops werden von erfahrenen Praxisbetreuern und Lehrern des MBO College Hilversum gegeben. Am Arbeitsplatz erhalten die Studierenden Anleitung von Van der Valk Work-Learning-Betreuern. Auf diese Weise passen die Lehrmaterialien gut zur Praxis. Die Studierenden lernen Schritt für Schritt, wie man in einem Hotel arbeitet und führt. Sie arbeiten in den verschiedenen operativen Abteilungen und lernen, welches Wissen sie benötigen, um es sofort am Arbeitsplatz anwenden zu können.

EIN STÜCK GESCHICHTE

Die Geschichte des Gebäudes erklärt viele der markanten Kontraste. Nick Timmers‘ Vater, Pieter Timmers, erklärt. „Dieses Gebäude wurde Ende der 1980er Jahre von Herrn Wong erbaut. Er schuf ein markantes Gebäude mit Hotelzimmern und Speisemöglichkeiten für die Elite, eine Kopie des Kaiserpalastes in Peking. Er hatte dreißig Millionen Gulden gesammelt, um den Oriental Palace zu einem dieser Gebäude umzubauen zehn besten Hotelrestaurants der Welt.

Und so entstand mitten im Grünen Herzen ein fünfzehn Meter hohes Gebäude in Rot, Grün und Goldgelb, mit Drachen an den Wänden und einem Dach mit Tausenden aus China importierten Dachziegeln. Im Garten konnten Besucher in Teehäusern neben Teichen mit Blick auf die Chinesische Mauer sitzen.

Das Unternehmen hatte fünf Sterne, das günstigste Zimmer kostete 280 Gulden pro Nacht, das teuerste 750 Gulden. Unglücklicherweise für Wong war sein Oriental Palace, wie das Unternehmen damals hieß, innerhalb von fünf Monaten bankrott. Die Restaurants boomten, aber es wurden zu wenige Zimmer vermietet. Die Baukosten waren höher als erwartet und der Aufbau des Kundenstamms dauerte länger als erwartet. „Meine Frau und ich haben es uns einmal angeschaut, als es noch nicht eingestürzt war“, sagt Pieter. „Wir trugen Freizeitkleidung und wurden aus der Tür beobachtet. Eine Frühlingsrolle kostete 25 Gulden, also konnten nur die wenigen Glücklichen dorthin gehen.“ Der Inhalt wurde versteigert und das Gebäude zum Verkauf angeboten.

In diesem Moment kamen wir von Van der Valk ins Spiel. Wir kauften das leerstehende Gebäude für 15 Millionen Gulden brutto und investierten zunächst 2,5 Millionen in den Innenausbau. Es wurde komplett renoviert und komplett neu dekoriert. Wir haben äußerlich nichts gemacht. Es war einfach ein markantes und bekanntes Gebäude. Darüber hinaus würde die Renovierung viel Geld kosten und viele Verfahren erfordern. Somit."

Endlich durften die „einfachen Leute“ hinein. Das Interesse an dem merkwürdig aussehenden Gebäude war überwältigend, insbesondere nach all der Werbung für seinen Untergang. „Die Leute parkten ihre Autos auf dem Seitenstreifen der A2. Sie mussten anderthalb bis zwei Stunden warten, bis sie an die Reihe kamen, und dann noch eine Stunde auf das Essen. Sie fanden keinerlei Einwände.

In diesem Moment kamen wir von Van der Valk ins Spiel. Wir kauften das leerstehende Gebäude für 15 Millionen Gulden brutto und investierten zunächst 2,5 Millionen in den Innenausbau. Es wurde komplett renoviert und komplett neu dekoriert. Wir haben äußerlich nichts gemacht. Es war einfach ein markantes und bekanntes Gebäude. Darüber hinaus würde die Renovierung viel Geld kosten und viele Verfahren erfordern. Somit."

Endlich durften die „einfachen Leute“ hinein. Das Interesse an dem merkwürdig aussehenden Gebäude war überwältigend, insbesondere nach all der Werbung für seinen Untergang. „Die Leute parkten ihre Autos auf dem Seitenstreifen der A2. Sie mussten anderthalb bis zwei Stunden warten, bis sie an die Reihe kamen, und dann noch eine Stunde auf das Essen. Sie fanden keinerlei Einwände.

Obwohl das Hotel Breukelen seit Jahrzehnten kein chinesisches Restaurant mehr ist, wurden die Mitarbeiter in den ersten 15 Jahren dennoch manchmal gefragt, warum es keine Nudeln auf der Speisekarte gab. „Das überrascht dich immer wieder! Obwohl es angesichts des damaligen Aussehens des Hauptgebäudes verständlich ist“, sagt Nick Timmers. Nick wuchs im Hotel Breukelen auf, wo zuvor seine Eltern Pieter und Til das Sagen hatten. Zusammen mit ihnen baute er ein Tochterhotel, das Van der Valk Hotel Veenendaal, auf und war dort von 2014 bis 2019 für die tägliche Geschäftsführung verantwortlich, doch mittlerweile ist er wieder „in seinem Elternhaus“. „Ich habe auch als Kind hier gelebt, es kommt also im wahrsten Sinne des Wortes wieder nach Hause.“ Es ist eine großartige Gelegenheit, dort anzufangen, wo meine Eltern angefangen haben. Das Hotel Breukelen hat eine Top-Lage, hier lässt es sich wunderbar arbeiten.“

Bleiben Sie innovativ

Im Dezember 2011 wurde ein komplett neuer Flügel des Hotel Breukelen in Betrieb genommen. Neben einem kompletten Wellnesscenter mit Schwimmbad, Saunalandschaft und modernem Fitnessraum umfasst dieses Nebengebäude nicht weniger als 86 luxuriöse Hotelzimmer und 6 Suiten.

Im Jahr 2014 wurde auf der anderen Seite ein Anbau hinzugefügt, wodurch ein luxuriöses und weitläufiges Tagungszentrum entstand. Zusammen mit seinen Eltern Pieter und Til Timmers leitete Nick diese Renovierung, wobei sein Vater sich hauptsächlich um den technischen Teil des Baus kümmerte und seine Mutter sich um Design und Einrichtung kümmerte. Nick: „Es war etwas ganz Besonderes, dies zusammen mit meinen Eltern zu machen. Für uns war dies der perfekte Moment, die Kontrolle abzugeben. Meine Eltern machen jetzt einen Schritt zurück in das Hotel, das sie gebaut haben.“

„Im vorherigen Grundriss waren die Räume und Restaurants vermischt, das wollten wir trennen. Wenn Sie den Eingang betreten, gehen Sie links zum Business Center und rechts zu den Restaurants und der Hotelbar. Wir verbinden die Nebengebäude mit dem Hauptgebäude und bilden so ein Ganzes. Außerdem wurde im Restaurant ein festes Buffetrestaurant eingerichtet und das À-la-carte-Restaurant komplett renoviert.“

Dies bedeutet eine erhebliche Kapazitätserweiterung, die Nick für notwendig hält. „Wenn jetzt viel los ist, müssen wir Besprechungsräume oft in Restaurantbereiche umwandeln, was einfach nicht wünschenswert ist. Durch den Umzug und die Erweiterung der Restaurants ist alles schön aufgeteilt.“

Auch das Hauptgebäude hat sowohl innen als auch außen eine komplette Metamorphose erfahren. „Wir haben das ‚unchinesische‘ Ding“, sagt Nick lachend. „Die markanten orangefarbenen Dachziegel sind geblieben, denn das bunte Dach ist wirklich unser Hingucker. Aber alle chinesischen Elemente, wie Drachen und Symbole, sind verschwunden. Es wurden natürliche Materialien wie Naturstein ersetzt, sodass das Äußere viel besser zum modernen und stilvollen Interieur des Hotels passt.“

Darüber hinaus wurden an der Außenseite des Hotels zwei Terrassen angelegt: eine Terrasse an der Vorderseite und eine Terrasse in Form eines gemütlichen Teegartens.

Auch 2023 steht wieder im Zeichen der Innovation, dieses Mal bei den Hotelzimmern. Im Rahmen dieser Renovierung erhalten unsere Komfortzimmer im Hauptgebäude ein komplettes „Zimmer-Makeover“ mit einem völlig neuen trendigen Badezimmer „ensuite“. Darüber hinaus werden unsere Deluxe- und Superior-Zimmer neu gestaltet und unsere Suiten mit fantastischem neuen und trendigen Design komplett renoviert.