Menukaart

Allergenenkaart

Heeft u een voedselallergie? In onze keuken wordt gewerkt met alle 14 allergenen. Hieronder vind u al onze gerechten met allergenen op alfabetische volgorde. Scroll naar onder voor de allergenen van onze brunch aan tafel. Wij helpen u graag met het maken van de juiste keuze.

Heeft u een gluten allergie? De meeste gerechten kunnen ook zonder saus geserveerd worden.

 

12 Uurtje

Bevat: melk, gluten, ei, mosterd, selderij

Aardbeien

Bevat: melk, gluten, ei, soja

Aardbeienschelp

Bevat: ei, gluten, soja, melk

Appeltaart

Bevat: melk, gluten, ei, noten, soja

Aziatische zoete aardappel [soep]

Bevat: ei, schaaldieren, soja

Biefstuk

Bevat: melk, gluten, ei, soja, selderij

Bitterballen

Bevat: melk, gluten, ei, mosterd, selderij

Blokjes kaas

Bevat: melk, mosterd

Breekbrood

Bevat: melk, gluten, ei

Chateau Briand voor 2

Bevat: melk, gluten, ei, soja, selderij

Chocolade karameltaart

Bevat: melk, gluten, ei, soja

Club sandwich

Bevat: gluten, ei, mosterd, selderij

Cordon bleu

Bevat: melk, gluten, ei, soja, mosterd, selderij

Courgette

Bevat: soja, sesamzaad

Crispy chicken wrap

Bevat: melk, gluten, ei, vis, soja, selderij

Croissant

Bevat: melk, gluten

Dame blanche

Bevat: melk, gluten, soja

Eend

Bevat: melk, gluten, ei, noten, soja, mosterd, sesamzaad, sulfiet

Fish and sweet potato chips

Bevat: gluten, ei, vis, mosterd, sulfiet

Flammkuchen

Bevat: melk, gluten

Friet, salade, appelmoes [bijgerecht]

Bevat: melk, gluten, ei, soja, mosterd

Gamba's

Bevat: melk, vis, schaaldieren, pinda

Geitenkaas

Bevat: melk, gluten, sulfiet

Gemengd bittergarnituur

Bevat: melk, gluten, ei, mosterd, selderij

Gerookte zalm

Bevat: melk, gluten, ei, vis, soja

Gerookte zalm [brood, goedemorgen]

Bevat: ei, vis, soja, gluten [waldkorn bol: + sesam]

Gezond

Bevat: melk, gluten, ei, soja, sesamzaad

Grillworst

Bevat geen allergenen!

Groene gazpacho

Bevat: gluten, soja, selderij

Hamburger

Bevat: melk, gluten, ei, mosterd, sulfiet

Hollandse garnalen

Bevat: melk, gluten, ei, schaaldieren, mosterd, sulfiet

Hollandse garnalen [lunch]

Bevat: ei, schaaldieren, mosterd, sulfiet, gluten [waldkorn: + sesam]

Italiaanse bol

Bevat: gluten, soja

Kaas [goedemorgen]

Bevat: melk, gluten, soja, sesamzaad

Kaasplateau

Bevat: melk, noten

Kaasloempia

Bevat: melk, gluten

Kaasuienbrood tosti

Bevat: melk, gluten, soja, selderij

Kalfslever

Bevat: gluten, selderij

Kinderijsje

Bevat: melk, gluten, ei

Kipsaté

Bevat: melk, gluten, schaaldieren, noten, pinda, soja, mosterd, sulfiet, selderij

Kogelbiefstuk

Bevat: melk, gluten, ei, soja, selderij

Kroketten

Bevat: melk, gluten, ei, mosterd, selderij

Lam

Bevat: melk, gluten, ei, mosterd, selderij

Meergranenvloerbrood

Bevat: gluten, sesamzaad

Mosselen

Bevat: melk, gluten, ei, vis, soja, weekdieren, selderij

Mosselen [voorgerecht]

Bevat: melk, gluten, ei, weekdieren

Mosterd [soep]

Bevat: melk, gluten, ei, mosterd, sulfiet, selderij

Omelet

Bevat: ei, mosterd, selderij

Oosterse zalm

Bevat: gluten, vis, soja, sesamzaad, sulfiet, selderij

Ossenhaaspuntjes

Bevat: melk, gluten, soja

Ossenhaasspies

Bevat: melk, gluten, ei, soja, selderij

Pappardelle

Bevat: melk, gluten, ei

Pecan toffee schuimgebak

Bevat: melk, noten, soja

Peche Melba

Bevat: melk, gluten, ei

Ribeye

Bevat: melk

Rundercarpaccio

Bevat: gluten, ei, soja, mosterd

Rundercarpaccio [brood]

Bevat: gluten, ei, soja, mosterd [waldkorn: + sesam]

Saucijzenbroodje

Bevat: melk, gluten

Schnitzel

Bevat: melk, gluten, ei, soja, mosterd

Schnitzel [lunch]

Bevat: melk, gluten, ei, soja, mosterd, selderij

Slagroom

Bevat: melk

Sliptong

Bevat: melk, vis, schaaldieren, sulfiet

Sorbet

Bevat: melk, gluten, ei

Spinazie risotto

Bevat: melk, gluten, ei, selderij

Split 2.0

Bevat: melk, gluten

Super gezond

Bevat: soja

Tomaten [soep]

Bevat: melk, gluten, ei, soja, selderij

Tosti ham en kaas

Bevat: melk, gluten, selderij

Tournedos

Bevat: melk, gluten, ei, noten, selderij

Trifle

Bevat: melk, gluten, ei

Uitsmijter

Bevat: melk, ei, mosterd, selderij

Valk plateau

Bevat: melk, gluten, ei, mosterd, sulfiet, selderij

Varkenshaas

Bevat: melk, gluten, ei, soja, selderij

Vegan burger

Bevat: gluten, soja, sulfiet

Vegan kip

Bevat: gluten, soja

Waldkornbol

Bevat: gluten, soja, sesam

Waldkornbagel eiersalade

Bevat: gluten, ei, mosterd, sesamzaad, lupine, selderij

Warme groenten en gebakken aardappels [bijgerecht]

Bevat: melk, gluten, ei, noten, soja

Witbrood

Bevat: gluten

Zalmfilet

Bevat: melk, vis, schaaldieren

Zalmfilet [lunch]

Bevat: ei, vis, mosterd

Brunch op tafel

Brood

Mini croissant
Bevat: gluten, ei, soja

Chocoladebroodje
Bevat: gluten, ei, soja

Jam
Bevat geen allergenen

Nutella
Bevat: melk, soja, noten

Bowl

Zalmtartaar
Bevat: vis

Sojabonen
Bevat: soja

Rode ui
Bevat geen allergenen

Gember
Bevat geen allergenen

Sojasaus
Bevat: soja

Sushirijst
Bevat geen allergenen

Wasabi
Bevat: soja, sulfiet

Wakame
Bevat: soja sesam

 

Carpaccio

Oude kaas
Bevat: lactose

Pijnboompitten
Bevat geen allergenen

Basilicummayonaise
Bevat: lactose, ei, mosterd

Rucola
Bevat geen allergenen

Huzaren

Bevat: ei, mosterd, selderij

Ham
Bevat geen allergenen

Tomaat
Bevat geen allergenen

Komkommer
Bevat geen allergenen

Mayonaise
Bevat: ei, mosterd

Mini hamburger

Bevat: gluten, lactose, soja, mosterd, selderij

Broodje
Bevat: gluten

Kaas
Bevat: lactose

Yakatori
Bevat: gluten, soja

Mosterdsoep

Bevat: mosterd, selderij, gluten [croutons]

Paddenstoel pie

Bevat: gluten, melk, lupine, ei

Pannenkoek

Bevat: ei, gluten, lactose

Pompoentaart

Bevat: lactose, ei, gluten

Citroen crème
Bevat: lactose, ei

Toffee saus
Bevat: lactose

Sandwiches

Gerookte zalm
Bevat: vis

Avocado spread
Bevat geen allergenen

Komkommer
Bevat geen allergenen

Gerookte kip
Bevat geen allergenen

Tomaat
Bevatgeen allergenen

Eiersalade
Bevat: ei, selderij, mosterd

Rucola
Bevat geen allergenen

Roerei

Bevat: ei

Viking square bread
Bevat: gluten

Gerookte zalm
Bevat: vis

Spiesjes

bevat: blauwe druif, meloen, ananas

Vis

Black tiger garnaal
Bevat: schaaldieren

Chili knoflooksaus
Bevat: ei

Sesam
Bevat: sesam

Warme beenham

Bevat geen allergenen

Kaiserbrood
Bevat: gluten, soja

Honing mosterdsaus
Bevat: ei, noten, selderij, mosterd, lactose